ご相談事例紹介
【事例1】異業種空き店舗から地域No.1の食とリカーのセレクトショップへ
～ブランディング・空間デザイン・VMD・スタッフ育成まで一貫支援で「客単価＋350円」を実現～
プロジェクト概要
| 項目 | 内容 |
| 業種・業態 | 食品＆リカー セレクトショップ（異業種空き店舗からの新規オープン） |
| サポート範囲 |
【初期立ち上げ】 トータルブランディング / ロゴマーク制作 / 内外装デザイン提案 / フロアレイアウト・顧客導線設計 / 初期VMD・商品陳列指導
【年間コンサル】 月1回コンサルティング / スタッフ向けVMD＆OJT研修（商品陳列と単価アップ内容の社内研修） |
| 主な成果 | 年間コンサルティング導入後、購買単価が＋約350円アップ / 地元スーパーとの明確な差別化によるブランド確立 / スタッフのVMD実践スキルの定着 |
導入前の課題
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空き店舗の有効活用と差別化
異業種の空き店舗を活用した新規出店にあたり、既存の地元スーパーマーケットとの価格競争に巻き込まれない「独自の世界観」と「高付加価値な店舗づくり」が急務でした。
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ブランド認知と空間づくりの統一感
単に商品を並べるだけでなく、ロゴ・外観・内装・陳列まで一貫したブランディングを行い、遠方からでも訪れたくなるセレクトショップとしての魅力付けが必要でした。
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オープン後の売り上げ維持とスタッフのスキル向上
オープン時の見栄えだけでなく、継続して売上・客単価を維持・向上させるための現場スタッフの知識や陳列技術の定着が課題となっていました。
実施した施策・コンサルティング内容
【初期立ち上げ】トータルブランディング＆空間VMD設計
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店舗名提案・ロゴ制作＆内外装デザイン提案
「上質さ」と「商品のこだわり」がひと目で伝わるブランドロゴを制作。
ターゲット設定を分析＆設定し、外観・内装ともに、地元スーパーとは一線を画す個性をもたせながら地元に愛される演出するデザインを提案しました。 -
顧客導線に基づいたフロアレイアウト設計
お客様が自然と店内を回遊し、滞在時間が伸びるような回遊型導線を設計。視線の集まる「マグネットポイント」を効果的に配置しました。
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購買意欲を高める商品陳列（VMD）指導
食品・リカーそれぞれの商品の魅力やストーリーが伝わるVMD（Visual Merchandising）基準を構築。クロスマーチャンダイジング（関連購買を促す陳列）を意識したレイアウトを実施しました。
【年間コンサルティング】現場スキルアップ＆客単価アップ施策
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月1回の定期コンサルティング＆店長・スタッフ研修
「なぜこの陳列で売れるのか」というVMD理論と実践を学び、スタッフ自らが売り場を改善・維持できる仕組みを構築しました。
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単価・買上点数を引き上げる陳列・POP・接客手法の伝授
高価格帯商品・おすすめ商品の見せ方、ギフト提案、まとめ買いを誘発するPOP・ディスプレイの配置など、具体的な客単価アップのノウハウを講習と現場指導で浸透させました。
プロジェクトの成果
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【定量的成果】購買単価が「＋約350円」増加！
年間コンサルティングおよび継続的なスタッフ研修を通じ、お客様1人あたりの購買単価がオープン初期から約350円アップ。商品あたりの単価向上と関連買いの増加に直結しました。
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地元スーパーとの差別化・ブランド確立
デザイン・ロゴ・空間演出の一貫性により、「こだわり品・ギフトを買うならこの店」というポジショニングを確立しました。
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現場スタッフの自立と売り場改善力（VMDスキル）の定着
月1回の研修やコンサルティングを重ねることで、スタッフ自身が季節や新商品に合わせた魅力的な売り場・ディスプレイを主体的に作成できるようになりました。
ビフォーアフター・写真ギャラリー
【写真①】外観1：道路側ファサード
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Before: （改装前・異業種店舗の様子）
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After:セレクトショップとしての存在感を放つファサード。ロゴデザインと統一されたシックで温かみのある外観でお客様を惹きつけます。
【写真②】外観2：アプローチ・看板
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Before: （改装前）
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After: 入店しやすいアプローチ設計と、看板・照明演出。
【写真③】店内写真1：レジ周辺
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Before: （空き店舗の状態）
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After:レジ台やリカーの陳列棚＆テーブル台も店舗イメージ合わせて造作家具デザインをご提案。その他壁紙他選定などもご提案。
【動画】店内：商品VMD・陳列（食品＆リカーゾーン）
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After: 単価アップにつながるクロスマーチャンダイジング陳列と、商品のストーリーを伝えるディスプレイ構成。また商品販売だけにとどまらず、店内でのイベント体験をフレキシブルに企画できるように稼働できる陳列テーブルをご提案。
これからの小売店は体験＆コミュニケーション等が店舗づくりにも大切になってきます。
コンサルティング＆講座依頼メニュー表
| プラン分類 | STEP01：まずはここから | プラン1：訪問VMD診断 |
プラン2：研修・講座 | プラン3：継続サポート |
|---|---|---|---|---|
| プラン名 | 売れる！「売場づくり」オンラインVMD診断 | 売れる！「売場づくり」訪問VMD診断 |
社内研修・講座他 |
継続VMDパートナー |
| こんな方におすすめ | ・プロの意見を一度聞いてみたい ・自店舗の課題を把握したい ・いきなり高額契約は不安 |
・素人なので売場づくりのプロに対面で相談したい ・売場全体を診断＆改善してほしい ・陳列棚の配置もこれでいいのか不安 |
・スタッフの陳列スキルを向上させたい ・購買単価を高めるコツを学びたい ・なんとなく陳列していて、売場が倉庫っぽくなっている |
・年間を通じた売場戦略を組みたい ・季節イベントに連動させたい ・VMDを社内に定着させたい |
| 主なサポート内容 | ・売場写真の診断 ・ZOOM_60分 ・改善の方向性アドバイス |
・現状分析＆課題抽出 ・レイアウト診断 ・動線診断 |
・講座内容はいくつかある中から貴店に適した内容を選定可能 ・オンライン又は対面式選定 |
・毎月の定期訪問（またはオンライン） ・売上分析から売場づくりを改善指導 ・スタッフ様向け売場づくり社内研修 |
| 納品物 / 成果 | ・個別診断シート | ・個別診断シート | ・スタッフ様の売場づくりスキル向上 ・講座内容テキスト |
・毎月の個別診断シート
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| 価格（目安） | モニター価格25,000（税別 / 単発） |
20万円～（税別 / 期間：約1ヶ月） ※店舗面積（診断・改善対象エリア）内容に応じて変動いたします。 ※要相談＆御見積 ※交通費+諸経費別途 |
※要相談＆御見積 ※会場費・交通費+諸経費：別途 |
月額 10万円 〜 （税別 / 契約期間：6ヶ月〜） ※要相談＆御見積 ※交通費+諸経費別途 |
| 詳しくはこちら | [ 売上が伸びる「売場づくり」オンラインVMD診断プラン ] | [ 訪問VMD断プランの詳細] | [ 研修・講座の詳細 ] | [ 継続パートナープランの詳細 ] |
【STEP01】売れる！「売場づくり」オンラインVMD診断
初めてのコンサルティングだから、お試しでプロの意見を聞いてみたい。
■ こんな店舗オーナー様におすすめです
- 遠方のため、現地訪問コンサルを頼むと交通費や出張費がかさんでしまう方
- リニューアルや模様替えを控え、手軽にプロのセカンドオピニオンを聞きたい方
- お客様の滞在時間が短く、店内奥まで回遊してもらえていないと感じる方
- まずは低予算で自店舗の課題と改善の方向性をクリアにしたい方
■ サポート内容・実施の流れ
- 専用サイトこちらからお申込みください。
- ご案内のメールにアンケート＆事前資料のご返信（開催日5前まで）ください。
・アンケート＆ご要望
・店舗写真 5枚（全体像、気になる売場、レジ周辺など）
・店舗の平面図（手書きの簡易図面でOKです） - Zoomオンライン診断（60分） 画面上で写真と図面を共有しながら、以下を中心にお伝えします。
・お客様を引き込む「メイン動線」の確認と改善アイデア
・視線が集まる「ゴールデンゾーン」アドバイス
・売れる！ディスプレイ・陳列のポイント解説 - 個別診断シートのお届け
・診断後、Zoomでお話しした重要ポイントとすぐ実践できるアクションをまとめた「個別診断シート（PDF）」をお送りします。
■ 納品物 / 成果
- 個別診断シート（A4用紙1枚）
- 今すぐ取り組める具体的な改善のアドバイス
■ 料金・提供期間
通常価格50,000円 →モニター価格：25,000円（税別）
スポット：ZOOM_60分
【ご注意事項（※必ずお読みください）】
※本プランは、写真・図面を元に「動線」「ゾーニング（配置）」「陳列アイデア」のアドバイスを行い、課題の特定と改善の方向性をご提示するサービスです。
※現地での詳細な寸法計測や、CAD等による本格的な店舗レイアウト図面の作成・寸法計算は含まれません。寸法に合わせた詳細な店舗レイアウト再設計をご希望の場合は、**「プラン1：訪問診断【売れる！「売場づくり」訪問VMD診断】**をご利用ください。
【プラン1】売れる！「売場づくり」訪問VMD診断
プロの意見を取り入れたプランが欲しい！この陳列棚の位置でいいのか？
もっと売れる！アドバイスが欲しい！
■ こんな店舗オーナー様におすすめです
- プロ視点での自店の商品配置が現状で良いのか確認＆アドバイスをもらいたい
- 実店舗を見てもらい、陳列棚配置など相談したい
- 売れる！商品陳列になるように改善したい
■ サポート内容・実施の流れ
- 現状分析・課題抽出（訪問）
訪問のうえ採寸等＆現状ヒアリングさせて頂いた内容をもとに、客動線の死角やVMD上の課題を可視化・分析します。 - ゾーニング・客動線レイアウト図の策定
回遊率を高め、購買意欲を刺激する最適な什器配置と動線計画を図面化します。 - VP/PPビジュアルイメージプランの作成
メインディスプレイ（VP/PP）の具体的な完成イメージをご提示します。 - オンライン写真添削アフターフォロー（1ヶ月）
納品後、自社で変更された売場写真をLINE等でお送りいただき、オンラインで微調整のアドバイスを行います。
■ 納品物 / 成果
- 個別診断シート
ゾーニング・客導線レイアウトプラン＆店内メージ画像
■ 料金・提供期間
価格：200,000円～（税別）
提供期間：約1ヶ月（分析・提案書作成 ＋ 1ヶ月アフターサポート）
【プラン2】社内研修・講座
スタッフの陳列スキルを高めたい！
主体的に売場づくりをできるようにしていきたい！
■ こんな店舗オーナー様におすすめです
- 自走できるスキルが身についた現場スタッフを育てたい
- 商品をもっと魅力的にディスプレイや陳列をしていきたい
- 販促POPを強化して売上アップにつなげていきたい
■研修・ 講座内容＆実施の流れ
- 講座内容【商品陳列＆ディスプレイ】【販促POP】
- 日程や時間は調整可能です
■ 納品物 / 成果
- 自走できるスキルが身についた現場スタッフ
- 講座テキスト
■ 料金・提供期間
価格：100,000円 〜 （税別）※交通費+諸経費は含まれておりません
貸会場をご希望の場合は貴社にてご用意いただきます
提供期間：要相談
【プラン3】継続VMDパートナー
顧客が買いやすい売場づくりや売上や購買単価を上げるための継続的なアドバイスが欲しい。
■ こんな店舗オーナー様におすすめです
- 季節やイベント、新商品入荷に合わせた売場づくりを年間通して戦略的に行いたい
- VMDを一時的なイベントで終わらせず、自社の「仕組み・強み」として定着させたい
- 店長やスタッフのVMDスキルを高め、スタッフが自走できる売れる！売場を作れる組織に育てたい
- 経営や販促・空間づくりについて、いつでもプロに相談できる環境が欲しい
■ サポート内容・実施の流れ
- 年間VMDカレンダー ＆ MD連動計画の策定
季節の需要変化やイベント（母の日、クリスマス、セール等）に合わせた年間の売場展開スケジュールを伴走型にて構築します。 - 毎月の定期訪問（またはオンライン）による売場指導
月1回の訪問指導にて、前月の成果振り返り、今月の売場チェック、来月のディスプレイ変更レクチャーを行います。 - スタッフ向けVMD社内研修の実施（半年に2回）
VMDの基礎理論や色彩計画、商品別の陳列手法など、スタッフ全体のレベルアップを図る実践研修を実施します。 - チャット・写真での常時アドバイスサポート
専用チャットにて、「新商品の並べ方」「POPの配置」など日常の疑問にいつでもお答えします。
■ 納品物 / 成果
- 年間VMD実行計画書（年間カレンダー）
- 毎月の売場改善提案 ＆ 振り返りレポート
- 自発的に売場を改善・維持できる強い店舗組織
■ 料金・提供期間
価格：月額 100,000円 〜（税別）
提供期間：6ヶ月〜（年間契約推奨）
※こちらのプランは【STEP01：売れる！「売場づくり」オンラインVMD診断】または【プラン01：訪問VMD診断】をお申込みいただいている店舗様のみご利用いただけます。